Posts tagged ‘goed zoet’
Banaan-tahingranola
18 juni 2020
In de winter eet ik het liefst havermoutpap als ontbijt; in de zomer kies ik voor granola. Lange tijd maakte ik die granola met behoorlijk wat kokosolie en ahornsiroop […]
Gebakken havermout met cranberry’s, pecan, sinaas en kaneel
22 december 2019
3 reacties
Deze vegan gebakken havermout of baked oatmeal is helemaal ondergedompeld in kerstsfeer. Want wat past er beter bij kerst dan de verwarmende smaken van cranberry’s, pecan, sinaas en kaneel? […]
IJslolly’s met rode bessen en banaan
24 juli 2019
1 reacties
IJsjes! Deze dagen gaan ze vlotter naar binnen dan eender welk ander gerecht. Ik moest dan ook niet lang nadenken over wat ik zou doen toen we een bakje rode bessen cadeau kregen van vrienden […]
Vegan appelbollen met dadelvulling
6 januari 2019
1 reacties
Morgen eten we in Antwerpen massaal appelbollen en worstenbroden, want dan is het ‘Verloren maandag’. Normaal gezien wordt Verloren maandag gevierd op de maandag na de eerste zondag na Driekoningen. […]
Pompoen-amandeltruffels
9 november 2017
1 reacties
Enkele dagen geleden roosterde ik een grote blue kuri-pompoen, een Hokkaido-type met een grijsblauwe schil en heerlijk oranje, bijna nootachtig vruchtvlees […]
Kardemom-koffietruffels
15 mei 2016
8 reacties
Ik ga er niet te veel woorden aan vuil maken: je móét deze truffels maken. Tenminste als je van een lekkernij houdt die super gemakkelijk te maken is en die je zonder een al te groot schuldgevoel kunt verorberen […]
Vegan banketstaaf met sinaas & kaneel
4 december 2015
Een banketstaaf is in Nederland een klassieker in de sinterklaasperiode. In België is dat gebak van bladerdeeg gevuld met amandelspijs heel wat minder bekend. Toch herinner ik me […]
Amaranthrepen met amandel & abrikoos
9 oktober 2015
Het is intussen bijna vier jaar geleden dat ik het recept voor dadel-walnoot-haverrepen postte. En ook al vind ik ze nog altijd heerlijk, het is tijd voor een nieuwe reep […]
Cakejes met peer en chocola
29 maart 2015
3 reacties
Na een drukke week met veel uithuizigheid, bracht ik gisteren een heerlijk dagje in mijn keuken door. De regen die tegen de ruiten tikte, overstemde ik met mooie muziek […]
Lekker gelinkt: 5 x goed zoet!
15 maart 2015
4 reacties
Mijn ‘Dagen zonder suiker’ zitten net over de helft en het gaat best goed. Al vrees ik dat ik zo nu en dan toch nog wat suiker heb gegeten. Op restaurant vraag ik namelijk niet […]
