letters en lekkers voor veggies en andere smulpapen


Archive for juli, 2015

Gevulde paprika’s uit de oven

28 juli 2015


Gevulde paprika’s doen me aan mijn kindertijd denken. Toen at ik ze nog gevuld met gehakt. Nu maak ik er een vegetarische versie van. De paprika’s sudderen lekker lang in de oven […]

Tortilla’s met warmoes, puntpaprika & avocado

18 juli 2015


Vorig jaar ondernam ik een poging om op ons piepkleine terras warmoes te telen in potten, maar door een totaal gebrek aan zon én licht werd dat geen succes. Nu laat ik me graag verleiden […]

Veggie in Warschau

5 juli 2015

4 reacties


Reizen is een van de leukste manieren om vooroordelen te ontkrachten. Tot voor kort riep Polen grijze en sombere beelden bij me op. Een paar dagen Warschau en ik weet wel beter! […]