letters en lekkers voor veggies en andere smulpapen


Archive for juli, 2011

Stem deze pasta in de prijzen!

26 juli 2011

6 reacties


Vandaag werd het nieuwe thema voor de receptenwedstrijd op destandaard.be gelanceerd: creatief met pasta. Uiteraard ben ik ook weer van de partij, met een recept voor verse koriander-citroentagliatelle […]

Rodebessen-vanillelikeur

24 juli 2011

8 reacties


Nog een late oogst aan rode bessen te verwerken? Maak dan deze mooie helderrode bessenlikeur met een vleugje vanille. Je hebt er nauwelijks wat voor nodig. Tenzij, zes weken geduld… […]

Geef een stem aan de Groene Prinses!

20 juli 2011

11 reacties


Om maar meteen met de deur in huis te vallen: ik heb jullie hulp nodig! Op destandaard.be loopt er vier weken lang een receptenwedstrijd en ik wil die dolgraag winnen! […]

Pizza met pesto en kerstomaatjes

17 juli 2011

6 reacties


Sommige mensen houden van rijkelijk belegde pizza’s, maar ik heb ze graag eenvoudig. Wat goede tomaten, basilicum en mozzarella: meer moet dat niet zijn. Deze pizza met pesto en tomaat […]

Chocoladetaartjes met frambozen

14 juli 2011

1 reacties


Zoete troost nodig op een druilerige ‘zomer’dag? Maak dan deze supereenvoudige – en niet eens superongezonde – taartjes! Dat ik weg ben van frambozen moet intussen wel duidelijk zijn […]

IJsgekoelde frambozenthee

10 juli 2011


Eigenlijk had ik een raw-food-recept beloofd, maar aangezien ik nog niet 100 procent tevreden ben van mijn experimenten met rauwe groentespaghetti schuif ik mijn belofte even op de lange baan. […]

Rauw! (van Londen tot Antwerpen)

1 juli 2011

4 reacties


Twee jaar geleden at ik in Londen in restaurant Saf de lekkerste vegetarische maaltijd die ik ooit had (en heb!) gegeten. De ultraverzorgde culinaire kunstwerkjes die daar werden opgediend […]