letters en lekkers voor veggies en andere smulpapen


Uncategorized »

Rabarbermuffins met zuurdesem

22 mei 2020

2 reacties


Ik hoor van vele mensen dat ze van deze coronatijden gebruik maken om van start te gaan met het bakken van zuurdesembrood. Dat leidt in heel wat huishoudens ongetwijfeld tot een overvloed aan zuurdesemstarter […]

Vegan wellington met porto-misosaus

19 december 2017

2 reacties


Nog op zoek naar een lekker winters gerecht voor je feestmenu? Dan moet je deze vegan wellington een kans geven. Mijn eigen Geliefde noemde dit gerecht ‘een toppertje’, maar misschien […]

Amandelmacarons met ‘aquafaba’

6 juli 2017

5 reacties


Ook al verzamelde ik online al ettelijke recepten met aquafaba én proefde ik al aquafabacreaties van anderen, ik ging er tot enkele dagen geleden nog niet zelf mee aan de slag […]