Recepten » Zoet! »
Peer-bosbescrumble met chocolade
27 augustus 2011
1 reacties
Herfstweer lijken we al een hele zomer te hebben, maar nu september nadert, maakt het helrode zomerfruit ook langzaamaan plaats voor najaarsvruchten. Deze warme crumbles passen perfect bij een huiselijk […]
Chocoladetaartjes met frambozen
14 juli 2011
1 reacties
Zoete troost nodig op een druilerige ‘zomer’dag? Maak dan deze supereenvoudige – en niet eens superongezonde – taartjes! Dat ik weg ben van frambozen moet intussen wel duidelijk zijn […]
Abrikozenkruimeltaart
27 juni 2011
2 reacties
Abrikozen, frambozen, perziken, kersen… Mmm, al dat zomerfruit doet me watertanden. Ook al zijn deze vruchten heerlijk op zich, ze worden nog feestelijker als je ze gebruikt in gebak […]
Frambozenmuffins met frambozenglazuur
13 juni 2011
4 reacties
Er zijn dagen dat ik simpelweg móét bakken. Aanvankelijk probeer ik dat gevoel nog te onderdrukken: ik blijf koppig aan mijn bureau zitten en concentreer me op het verhaal dat moet geschreven […]
Chocolademelk met een vleugje roos
20 februari 2011
2 reacties
Enkele dagen geleden was ik een hele ochtend druk in de weer in mijn keuken. De zon scheen, dus het was hét moment om te koken en foto’s te maken […]
Valentijnskoekjes met kers en chocolade
28 januari 2011
De etalages van winkels allerhande kleuren alweer enkele weken rood. Pluchen beesten, mokken, pyjama’s, keukenschorten, kussens en ondergoed: je kunt het zo gek niet bedenken of het schreeuwt ‘I love […]
Citroencake met gemberganache en sorbet
23 december 2010
7 reacties
Kennst du das Land, wo die Zitronen blühn, Im dunkeln Laub die Goldorangen glühn, Ein sanfter Wind vom blauen Himmel weht, Die Myrte still und hoch der Lorbeer steht? […]
Lamsoorhoning- en frambozen-rozentruffels
28 november 2010
14 reacties
Lamsoor wát?! Lamsoorhoningtruffels. En die hebben, voor alle duidelijkheid, niets met de oren van een lam te maken. Lamsoor is een zoutminnend plantje met mooie paarse bloemen […]
Haver-bosbespannenkoekjes
25 oktober 2010
Lange tijd heb ik gedacht dat je ei of eivervanger nodig hebt om goede pannenkoeken te bakken. Maar nee hoor, deze supereenvoudige haver-bosbespannenkoekjes zijn helemaal vegan én lekker! (vooral met […]
Ontbijtmuffins met walnoot en banaan
26 september 2010
11 reacties
In de tuin van mijn ouders staat een 25-jaar oude notenboom. Elk jaar worden we eind september overstelpt met noten. Wanneer de walnoten supervers zijn, kun je er gemakkelijk het […]
