letters en lekkers voor veggies en andere smulpapen


Recepten » Zoet! »

Minicheesecakes met bloedsinaasappelsiroop

3 maart 2013


Van het diepe rood en de pittige smaak van bloedsinaasappelen krijg ik maar nooit genoeg. Zowel in hartige als in zoete gerechten geeft de bloedsinaasappel verrassende kleur- en smaakaccenten. Vorige […]

Soesjes met lavendelroom

6 januari 2013

2 reacties


Nu het nieuwe jaar begonnen is, fantaseer ik stiekem al over het begin van een nieuwe lente en een nieuwe zomer. Toegegeven, dat loopt met het druilerige weer van de afgelopen weken […]

Hiep hiep hoera! Earl Grey muffins met chocola

2 april 2012

7 reacties


Morgen blaas ik twee kaarsjes uit. Precies twee jaar geleden postte ik mijn eerste bericht. Op dat moment had ik nog geen flauw idee hoe het de Groene Prinses zou vergaan […]

Chocoladekoekjes met kersen & rozemarijn

19 februari 2012

5 reacties


Goh, wat is het lang geleden dat ik nog een recept postte! Veel drukte en grijze dagen maakten het moeilijk om nieuwe gerechten te bedenken of te fotograferen […]

Kleine pecantaartjes voor de Sint

3 december 2011

3 reacties


Ook al ken ik de Sint niet persoonlijk, ik durf erop te gokken dat hij deze taartjes een warm hart zou toedragen. Voor ingrediënten als mandarijntjes, chocolade en kaneel moet hij wel overstag gaan […]

Dadel-walnoot-haverrepen

16 oktober 2011

9 reacties


IJzer. Voor veel (vooral vrouwelijke) vegetariërs blijft het een heikel punt. Plantaardig ijzer neem je namelijk moeilijker op dan de dierlijke variant […]

Herfstfruittaartjes

2 oktober 2011

5 reacties


Hérfst?! hoor ik je denken… Hm ja, de naam van deze blogpost lijkt met het schitterende zomerweer van de afgelopen week een beetje ongelukkig gekozen, maar toch: bramen, appels en pruimen […]

Gegrilde peren met chocolade & kaneel

4 september 2011

3 reacties


Omdat het een perenjaar is en omdat peren en chocolade bijna altijd een goede combinatie vormen: nog een – bijzonder eenvoudig – receptje waarin die twee ingrediënten samengaan […]

Peer-bosbescrumble met chocolade

27 augustus 2011

1 reacties


Herfstweer lijken we al een hele zomer te hebben, maar nu september nadert, maakt het helrode zomerfruit ook langzaamaan plaats voor najaarsvruchten. Deze warme crumbles passen perfect bij een huiselijk […]

Chocoladetaartjes met frambozen

14 juli 2011

1 reacties


Zoete troost nodig op een druilerige ‘zomer’dag? Maak dan deze supereenvoudige – en niet eens superongezonde – taartjes! Dat ik weg ben van frambozen moet intussen wel duidelijk zijn […]