letters en lekkers voor veggies en andere smulpapen


Recepten » Zoet! »

Geniet lekker herfstig van Wereldveggiedag!

30 september 2016


Morgen, 1 oktober, is het Wereldveggiedag. De dag bij uitstek om vlees een keertje links te laten liggen en op ontdekking te gaan als je een vleeseter bent, óf om volop te vieren dat je vegetariër bent.

Aardbeientaart met kokos & chocola

15 juli 2016

1 reacties


Van een vriendin kreeg ik enkele weken geleden een mooie groene taartschaal cadeau. Die moest natuurlijk ingewijd worden! Dit aardbeientaartje met een kruimelige bodem, een chocoladelaag […]

Kardemom-koffietruffels

15 mei 2016

8 reacties


Ik ga er niet te veel woorden aan vuil maken: je móét deze truffels maken. Tenminste als je van een lekkernij houdt die super gemakkelijk te maken is en die je zonder een al te groot schuldgevoel kunt verorberen […]

Vegan banketstaaf met sinaas & kaneel

4 december 2015


Een banketstaaf is in Nederland een klassieker in de sinterklaasperiode. In België is dat gebak van bladerdeeg gevuld met amandelspijs heel wat minder bekend. Toch herinner ik me […]

Amaranthrepen met amandel & abrikoos

9 oktober 2015


Het is intussen bijna vier jaar geleden dat ik het recept voor dadel-walnoot-haverrepen postte. En ook al vind ik ze nog altijd heerlijk, het is tijd voor een nieuwe reep […]

Puur plantaardig op Wereld Veggie Dag!

1 oktober 2015

2 reacties


Vandaag is het Wereld Veggie Dag. In België probeert Eva vzw zo veel mogelijk mensen aan te moedigen om een dag lang vegetarisch te eten en om foto’s te posten […]

Cakejes met peer en chocola

29 maart 2015

3 reacties


Na een drukke week met veel uithuizigheid, bracht ik gisteren een heerlijk dagje in mijn keuken door. De regen die tegen de ruiten tikte, overstemde ik met mooie muziek […]

Lekker gelinkt: 5 x goed zoet!

15 maart 2015

4 reacties


Mijn ‘Dagen zonder suiker’ zitten net over de helft en het gaat best goed. Al vrees ik dat ik zo nu en dan toch nog wat suiker heb gegeten. Op restaurant vraag ik namelijk niet […]

Chocolade met geroosterde amandelen in ahornsiroop en zeezout

8 februari 2015

4 reacties


Nog op zoek naar een Valentijnscadeautje? Laat de etalages vol kitsch links liggen, bind een keukenschort voor en maak zelf iets voor je geliefde […]

Boekweit-banaanpannenkoekjes

25 januari 2015

1 reacties


We hebben allemaal af en toe nood aan comfort food, toch? Eind januari-begin februari ben ik de donkere winterdagen doorgaans meer dan beu, ook al moet ‘het ergste’ dan vaak nog komen […]