Archive for 2015
Cakejes met peer en chocola
29 maart 2015
3 reacties
Na een drukke week met veel uithuizigheid, bracht ik gisteren een heerlijk dagje in mijn keuken door. De regen die tegen de ruiten tikte, overstemde ik met mooie muziek […]
Lekker gelinkt: 5 x goed zoet!
15 maart 2015
4 reacties
Mijn ‘Dagen zonder suiker’ zitten net over de helft en het gaat best goed. Al vrees ik dat ik zo nu en dan toch nog wat suiker heb gegeten. Op restaurant vraag ik namelijk niet […]
Kruidige balletjes van cashewkaas
1 maart 2015
5 reacties
Jaren geleden proefde ik voor het eerste plantaardige ‘kaas’ op basis van cashewnoten en pijnboompitten in het Londense restaurant Saf. Ik was in de wolken en probeerde thuis iets te maken […]
Dagen zonder vlees of zonder suiker?
18 februari 2015
14 reacties
De Dagen zonder vlees zijn begonnen! Van 18 februari tot 4 april gaan duizenden mensen de uitdaging aan om geen vlees te eten. Voor vegetariërs is dat uiteraard een koud kunstje, maar […]
Chocolade met geroosterde amandelen in ahornsiroop en zeezout
8 februari 2015
4 reacties
Nog op zoek naar een Valentijnscadeautje? Laat de etalages vol kitsch links liggen, bind een keukenschort voor en maak zelf iets voor je geliefde […]
70 groene smoothies (in één boek)
1 februari 2015
1 reacties
Meer groene groenten eten, nam ik me bij het begin van het nieuwe jaar voor. Niet dat ik nooit groene groenten eet, hoor. Ze verschijnen geregeld op mijn menu. Maar omdat groene bladgroenten […]
Boekweit-banaanpannenkoekjes
25 januari 2015
1 reacties
We hebben allemaal af en toe nood aan comfort food, toch? Eind januari-begin februari ben ik de donkere winterdagen doorgaans meer dan beu, ook al moet ‘het ergste’ dan vaak nog komen […]
Gezond genieten bij Kofika
15 januari 2015
7 reacties
We waren al wekenlang nieuwsgierig: er zou een nieuwe zaak komen op de hoek van onze straat … Toen op 6 januari de deuren van Kofika voor het eerst openden, was ik meteen door het dolle heen […]
Veel geluk in 2015!
1 januari 2015
4 reacties
Ik wens jullie een jaar vol kook- en eetplezier, warmte, gezelligheid, aangename verrassingen en onverwacht avontuur. Het begin van het nieuwe jaar is echter niet alleen het moment om jullie […]
