letters en lekkers voor veggies en andere smulpapen


Archive for juni, 2013

Pâte de fruit van perzik en roos

24 juni 2013

9 reacties


Nog meer fruit. En meer zoetigheid. Véél meer zoetigheid. Toen mijn Geliefde enkele maanden geleden een zakje pâte de fruit uit Parijs cadeau kreeg, raakte ik geïntrigeerd door het snoepje. […]

Abrikozenflappen met vanille en lavendel

17 juni 2013

4 reacties


Fruit is gezond, dat weet ik wel. Maar fruit is niet altijd lekker. Hoe vaak bijt je in een appel die de perfecte harmonie tussen zuur en zoet, en knapperig en zacht belichaamt? […]

Orzo met Chick’Pieces en kruidige saus

10 juni 2013


Doorgaans ben ik niet zo’n fan van vegetarische producten die men zo veel mogelijk op vlees doet lijken. Na jaren zonder vlees spreken de smaak en de textuur van vlees me namelijk totaal niet meer aan […]