letters en lekkers voor veggies en andere smulpapen


Archive for maart, 2013

Brunch!

25 maart 2013


Bij elk feest past een andere soort maaltijd. Kerstmis vraagt om een uitgebreid driegangenmenu en verjaardagen vier ik graag met taart en thee in de namiddag. Bij Pasen hoort wat mij betreft een brunch […]

Spirit & Umami

16 maart 2013

5 reacties


Mistroostiger dan gisteren kan ik me Vlaardingen maar moeilijk voorstellen: langdurige regenbuien wisselden af met stormachtige sneeuwval […]

Minicheesecakes met bloedsinaasappelsiroop

3 maart 2013


Van het diepe rood en de pittige smaak van bloedsinaasappelen krijg ik maar nooit genoeg. Zowel in hartige als in zoete gerechten geeft de bloedsinaasappel verrassende kleur- en smaakaccenten. Vorige […]