letters en lekkers voor veggies en andere smulpapen


Archive for mei, 2012

Maftoul in ’t groen

21 mei 2012

6 reacties


Een gerecht waarin twee van mijn grote liefdes elkaar ontmoeten: groene asperges en versgedopte tuinbonen. Om alles nóg wat groener te maken voeg ik een saus van fijngehakte waterkers, basilicum […]

Mijn minituin in de stad

2 mei 2012

16 reacties


De flat waarin ik woon, bevindt zich midden in de stad op de derde verdieping. Ik heb een klein balkon, maar daar schijnt niet één seconde per dag de zon. Toch besloot ik dat ik groenten wilde kweken […]