letters en lekkers voor veggies en andere smulpapen


Peterseliewortel voor ‘The Yummyblogsisters’ vegan


In het najaar van 2011 leerde ik de Yummyblogsisters kennen: twee sympathieke zussen die net als ik een passie hebben voor lekker eten en dolenthousiast kunnen raken van verrassende smaakcombinaties, kraakverse groenten, stijlvol servies, een perfect belichte foto of vloeiende zinnen. Na wat gezellige babbels op café besloten we elkaar uit te nodigen op onze blogs.

Ik maakte voor hen een salade van geroosterde peterseliewortel met kervel en een dressing van citroenmarmelade. Het recept lees je hier. Binnenkort mag je je op mijn blog aan een recept van de Yummyblogsisters verwachten. Vergeet intussen zeker niet om eens rond te struinen op hun blog! Ze creëren niet alleen bijzondere recepten, maar laten je ook mee proeven van de culinaire adresjes die ze in diverse steden ontdekken.

6 Responses leave one →
  1. Veggie Victor permalink
    maart 18, 2012

    Wat een prachtige foto alweer! Om het water van in de mond te krijgen…

  2. de groene prinses permalink
    maart 18, 2012

    Dank je wel, Veggie Victor!

  3. Loes permalink
    maart 19, 2012

    Mmm, ziet er heerlijk uit!
    Zou het ook lekker zijn met pastinaak?

  4. maart 30, 2012

    Wat een lekkere recepten staan er op je site! Ik vind dit bestek echt heel mooi, waar heb je het gevonden?

  5. de groene prinses permalink
    maart 30, 2012

    Dank je wel, Mo! Het vorkje heb ik in een kringloopwinkel gevonden… Het is helaas geen volledig bestek :-)

  6. de groene prinses permalink
    maart 30, 2012

    @Loes: ja hoor, met pastinaak gaat het volgens mij ook prima!

Leave a Reply

Note: You can use basic XHTML in your comments. Your email address will never be published.

Subscribe to this comment feed via RSS