Archive for 2012
Pastinaakhapjes met walnoot & dadel
25 december 2012
9 reacties
Voor je kerstmenu komt deze blogpost allicht net te laat, maar eigenlijk is elke gelegenheid goed voor deze kruidige hapjes van pastinaak. Oorspronkelijk wilde ik ze met bladerdeeg maken, maar […]
Top 3 ‘culinaire site 2012’
19 december 2012
2 reacties
Helaas was ik gisteren verhinderd om aanwezig te zijn op de uitreiking van ‘Site van het jaar’ in de Gentse Handelsbeurs, maar het goede nieuws raakte snel tot bij mij: […]
Seitan & knolselderij met cranberry-portosaus
17 december 2012
3 reacties
Kerstmis komt dichterbij en in menig huishouden wordt waarschijnlijk al enige tijd druk gepalaverd over wat er op de kersttafel moet verschijnen. Persoonlijk houd ik het op feestavonden graag eenvoudig […]
Site van het jaar
28 november 2012
7 reacties
Hip hoi! CliCKX-magazine nomineerde de Groene Prinses voor de verkiezing van ‘site van het jaar’ in de categorie ‘culinair’. Wat een leuke verrassing! Een professionele jury maakt voor 30% uit […]
Moi moi Helsinki
24 november 2012
7 reacties
Vorige week vergezelde ik mijn geliefde op een vijfdaagse trip naar Helsinki, de Finse hoofdstad die bekend staat om haar wit-groene domkerk, haar statige Esplanade en de vele designwinkels. So far so good […]
Penne al’arrabiata
11 november 2012
2 reacties
De laatste pepertjes uit mijn minimoestuin belandden in een eigen versie van de Italiaanse klassieker penne al’arrabiata. Ooit at ik een arrabiata in een Oostends restaurantje die zó scherp was […]
Chili sin carne
27 september 2012
25 reacties
Zoek eventjes op het wereldwijde web en je vindt tientallen recepten voor chili sin carne. Aan die overvloed wilde ik toch nog per se mijn persoonlijke recept toevoegen […]
Pasta met courgette, reuzenbonen en citroen
1 september 2012
10 reacties
Jullie hebben het ongetwijfeld al gemerkt: de groene prinses is een beetje lui de laatste tijd… De keren dat ik de afgelopen weken op restaurant belandde in de plaats van achter mijn fornuis […]
Tofoe met een Hongaarse twist
22 juli 2012
4 reacties
Paprika’s, paprikapoeder en tijm doen aan goulash denken, maar voor de rest wijkt dit gerechtje toch behoorlijk af van de klassieke Hongaarse stoofschotel. Omdat het vegetarisch is – uiteraard […]
Liefde & lekkers in Parijs
10 juli 2012
7 reacties
Sinds een poosje wandelt er een Prinselijke Geliefde door mijn leven. Voor mijn dertigste verjaardag deed hij me een bijzonder fijn weekendje Parijs cadeau. Parijs, ah… ongetwijfeld dé stad van de liefde […]
