letters en lekkers voor veggies en andere smulpapen


Archive for december, 2010

Citroencake met gemberganache en sorbet

23 december 2010

7 reacties


Kennst du das Land, wo die Zitronen blühn, Im dunkeln Laub die Goldorangen glühn, Ein sanfter Wind vom blauen Himmel weht, Die Myrte still und hoch der Lorbeer steht? […]

Feest!

23 december 2010


Niets zo moeilijk als een complete feestmaaltijd op tafel toveren… Maar tegelijkertijd ook niets zo leuk: een hele dag druk in de weer zijn in de keuken mag dan wel […]

Strüdel met knolseldercrème en kappertjes

17 december 2010

1 reacties


Een aantal mensen vroeg me de afgelopen dagen of ik ideeën heb voor een kerst- of oudejaarsavondmaaltijd. Best wel een mooi compliment dat jullie de groene prinses een rol willen […]

Spaghetti met notengehaktballetjes

10 december 2010

18 reacties


Toen ik – zowat dertien jaar geleden – nog geen vegetariër was, at ik bijzonder graag Spaghetti Bolognese. Ook gehaktballetjes smikkelde ik met plezier op […]